2012年01月30日

ホームベーカリー始動

昨年『ホームベーカリー買っちゃった』などという題名で浮かれた記事を書いたワタクシですが、その後、続く記事がありませんでした。
そう、放置状態だったんです・・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン

言い訳するのもアレですが、忙しかったんですよ、年末は
勇んで買ったものの試す暇が微塵もなく、材料すら買い揃えぬまま2か月強が経ってしまいました(T_T)

でも年が明けてだいぶ公私ともに落ち着いたので、ボチボチ使い始めたんです。プレーンの食パンを何度か(焼き色変えたり甘さを変えたりして)試した後、昨晩は初・レーズンパンにチャレンジしました。
・・・ようやくスイッチ・オンです(←自分にw)
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私達がおでんつついてビール飲んでる間に、健気なるホームベーカリー君は一生懸命ブンブンブンブン働いてくれました。
そして綺麗なレーズンパンを焼き上げてくれたのです

お陰様でおでんパーティー明けの今朝は手焼きパン祭り(笑)
ブルガリアヨーグルトにバナナチップを砕いて混ぜたものと温めた豆乳を添えて、美味しく戴きました(写真右)

外はフランスパンのようにサックサクで、中はフワッフワ♪
初心者なのにこんなに上手く焼けるとは私は天才ではなかろうかと思いますが、天才はホームベーカリーです。
5千円台という一番安い機械を買ったのに底々の物が焼けてしまうとは、イマドキの技術ってすごいなぁ( ̄ー ̄)ニヤリッ

そのうちクロワッサンやお米パンといった変則技にもチャレンジしたいと思っております(←数年後だったりして~)

 

 

 



shizutamarakugo at 19:35コメント(6)トラックバック(0) 

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コメント一覧

1. Posted by HyperChem   2012年01月30日 22:42
こちらも忘れてました(爆)。
いきなり具入りですね(言い方、変)。
ヘルシーな朝食ですねぇ。
ここもやたらキッチンが充実してて、使わない手はないと
思いつつ、実際は化学実験室と化していくんだろうなぁ…。
周りにはプチスーパーとコンビニしかなく、物価高に
悩まされる毎日ですから、せめてプチ自炊くらい心掛けた
方がいいのかな…と思う今日この頃です(^_^;)。
2. Posted by 猫ムスメ   2012年01月31日 07:15
HyperChemさん

キッチンが充実しているとは、なんとも羨ましい(//▽//) 実はうち、単身用の狭いマンションなのでコンロが1口しかないのです(しかもガスじゃなく火力の弱い電気コンロ) ホテルのミニキッチンみたいな感じで調理するスペースもないので悩んでます。
でもHyperChemさんも周りにスーパーが無いと「宝の持ち腐れ」になってしまいますね なかなか上手く行かないもんですね(T_T)

今はまだ引っ越しされたばかりでしょうが、そのうち徐々に開拓して、良い店を見つけられるよう祈ってます
3. Posted by こうじ   2012年01月31日 10:33
美味しそうに出来てますね。イメージからするとホームベーカリーって食パン系しか作れないのかなって思ってたんですが、クロワッサンなんかも作れるんですか。料理好きですがパンは作れないので買ったものしか食べた事ありません。本当の焼きたてはやっぱり何も付けなくても美味しいのでしょうね
4. Posted by オスカー   2012年01月31日 14:11
こんにちは。おお、なんか出来たてのパンとか新婚さんのイメージです!ダンナになって美味しくいただきたいですな…猫ムスメ様を美味しくいただいた後に…いや~ん、おやぢ全開になってしまった!!←もしやコレはセクハラ発言では…失礼!!
でもこんな風に出来るのはすごいですね。私がもしホームベーカリーを使用したら「始動」ではなく「暴走」になりそう…そして「指導」を受けに戻る…エンドレス
5. Posted by 猫ムスメ   2012年01月31日 19:57
こうじさん

クロワッサン・メンロパン・あんパン、何でも作れますよ ただ勿論ホームベーカリーで自動で出来るのは途中まで。生地が出来たら取り出し、後は自分でやらなくてはなりません。それなりに道具も要るので、もしやるとしたら本腰入れなくてはなりませんネ

ちなみに最初はプレーンの食パンを焼いてましたが、仰る通り何もつけなくても美味しいです。甘いし味がシッカリしているのでむしろそのまま食べた方が美味しいです。沢山作ったら温かいうちにラップに包んで冷凍しておけば風味が損なわれないですし、かなり便利ですよ~
6. Posted by 猫ムスメ   2012年01月31日 20:02
オスカーさん

妄想が暴走しましたね(笑)
体調が戻られたようでなによりです(判断基準、ソコですかw)

そのうち素敵な旦那様と私の焼いたパンで仲良くブランチ(コーヒーはアタナが入れてね)  なんて甘~い体験をしてみたいものです♪

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