今年１月、このブログ上で「究極の鍋」という題名にて「やましょう」さんを紹介しました(*'-'*)　　最近ドラマの舞台になったことで観光客が急増している街、人形町にあるお店です。福岡の老舗なべ店が数年前オープンさせた、唯一の東京支店。ＨＰによると、従業員も全て福岡出身者というこだわりようだそうですヨ　　　　　　　

本日は再び頑張って予約を取り、このやましょうさんに行って参りました　と言うのも、結婚し名古屋に住んでいた高校時代の友人が、旦那様の転勤に伴い東京に引っ越してきたからです。名古屋と言えば食の街。トーストに小倉を乗せてみたり、パスタをあんかけにしてみたり、食に関してはチャレンジャーと言えるでしょう(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
そんな名古屋から“黒船到来”した友人ですから、ここは一発、江戸の美味を味わせなければ江戸っ子（ニセ）の名がすたります


前回はあえてモツ鍋でなく、白菜と鹿児島県産黒豚を交互に並べた「やましょう鍋」を食べ、頬っぺたポトポト落としながら帰りました。が、今回は真正面からモツ鍋に挑みます　

昔ながらの醤油味と、西京味噌で仕上げる味噌味の２種類がありますが、ここは江戸っ子（ニセ）っぽくシンプルに醤油味で・・・

さぁ感想は・・・・・・
うーん、やっぱり私の貧相なボキャブラリーでは表現できません。写真にそそられた方は食べに行ってください(*´∇｀*)
金曜・土曜は特に予約が取りにくいようですが、前もって予定を定めてでも、行く価値はあると思います　　　←あ、モチロン私をお誘い頂いても結構ですぜ～。いつでも飛んで行きますゆえ（笑）

真夏に鍋もオツなものです。さぁみんなで大汗かきながら食べませう♪　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お後がよろしいようで。


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